Bệnh Thối Củ Hành Tím: Nguyên Nhân, Triệu Chứng và Biện Pháp Quản Lý

Bệnh thối củ hành tím là một trong những bệnh nghiêm trọng nhất ảnh hưởng đến cây hành, xuất hiện phổ biến ở hầu hết các vùng trồng hành, tỏi trên thế giới. Bệnh do nấm Fusarium oxysporum f. sp. cepae gây ra, có thể dẫn đến giảm năng suất từ 3-35% và gây thiệt hại không chỉ trong quá trình trồng trọt mà còn trong bảo quản và vận chuyển.

Triệu Chứng

Bệnh thối củ bắt đầu với việc lá hành bị héo từ từ, sau đó ảnh hưởng đến mầm lá non. Giai đoạn này có thể kéo dài nhiều tuần. Ở phần đế củ, các chấm nâu đỏ xuất hiện và mở rộng, thâm nhập vào thịt củ, gây ra tình trạng thối nhũn. Rễ củ cũng bị thối rửa, đế củ chuyển màu từ xám sang nâu theo thời gian.

Trong điều kiện ẩm ướt, sợi nấm trắng sẽ phát triển trên vùng bị thối, trong khi ở nơi khô ráo, mô củ sẽ co lại và khô dần. Nếu củ hành nhiễm bệnh gần thời điểm thu hoạch, triệu chứng có thể không rõ ràng cho đến khi củ được lưu trữ.

Đặc Điểm Phát Sinh và Phát Triển Bệnh

Mầm bệnh xâm nhập vào cây qua rễ và thân gốc thông qua đất. Bệnh phát triển tốt nhất trong khoảng nhiệt độ từ 15-30°C, và độ ẩm cao, cả trên đồng ruộng và trong quá trình bảo quản, sẽ thúc đẩy sự phát triển của bệnh.

Biện Pháp Phòng Ngừa và Quản Lý