2 Kỹ Thuật Thông Dụng Nhất Để Chặn Đọt Sầu Riêng Hiệu Quả

Sầu riêng, được mệnh danh là “trái cây vua”, không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc tỉ mỉ để đảm bảo năng suất và chất lượng. Một trong những thách thức lớn đối với người trồng sầu riêng là kiểm soát đọt non, đặc biệt là trong mùa mưa. Bài viết này sẽ giới thiệu hai kỹ thuật thông dụng nhất giúp chặn đọt sầu riêng hiệu quả.

Hiểu Đúng Về Khái Niệm Chặn Đọt Sầu Riêng

Chặn đọt sầu riêng là kỹ thuật ức chế sự phát triển của đọt non, giúp cây tập trung dinh dưỡng vào việc nuôi trái. Kỹ thuật này không chỉ giúp giảm thiểu cạnh tranh dinh dưỡng mà còn hạn chế hiện tượng rụng hoa và trái non. Việc nắm vững kỹ thuật này là cần thiết để tăng năng suất và chất lượng trái sầu riêng.

Tại Sao Nên Chặn Đọt Sầu Riêng?

Cây sầu riêng có chu kỳ sinh lý tự nhiên khoảng 3-4 tháng sẽ ra đọt một lần. Giai đoạn ra đọt thường trùng với giai đoạn ra hoa và đậu trái non, đặc biệt trong điều kiện thời tiết mưa nhiều. Nếu không xử lý chặn đọt kịp thời, đọt non sẽ cạnh tranh dinh dưỡng với trái non, gây ra hiện tượng rụng trái. Do đó, chặn đọt sầu riêng là biện pháp quan trọng để đảm bảo cây ra hoa và đậu trái đạt năng suất cao.

2 Kỹ Thuật Chặn Đọt Sầu Riêng Hiệu Quả Nhất

1. Chặn Đọt Bằng Hóa Chất

Paclobutrazol: Đây là chất ức chế sinh trưởng phổ biến, đặc biệt tại khu vực miền Tây Việt Nam. Paclobutrazol giúp cây tập trung dinh dưỡng vào việc ra hoa và đậu trái. Tuy nhiên, việc lạm dụng chất này có thể dẫn đến hiện tượng cây nhanh già cỗi, suy kiệt, năng suất giảm trong những vụ sau, và đất bị chai cằn nếu không được bổ sung dinh dưỡng hữu cơ thường xuyên.

KClO3: Hoạt động tương tự như Paclobutrazol, KClO3 tạo ra hiện tượng sốc cho cây, giúp cây ra hoa. Khi sử dụng để chặn đọt, lá cây sẽ già nhanh hơn. Tuy nhiên, cần thận trọng vì ngưỡng an toàn của KClO3 rất thấp, có thể gây cháy lá bất thường.

Thioure: Đây là chất đã bị cấm sử dụng tại Việt Nam do tác động tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng. Thioure trước đây được dùng để kích thích ra hoa, nhưng việc sử dụng quá liều có thể gây hại nghiêm trọng.

2. Chặn Đọt Bằng Dinh Dưỡng

Kali Sunphat (K2SO4): Đây là loại phân bón chứa hàm lượng kali cao, thường được sử dụng để chặn đọt sầu riêng. Kali sunphat ức chế quá trình sinh trưởng của đọt non, giúp cây tập trung dinh dưỡng vào trái. Tuy nhiên, chỉ riêng kali không đủ để lá cây mau già, cần kết hợp với phân bón chứa hàm lượng lân cao.

MKP (Monopotassium Phosphate): MKP chứa thành phần lân và kali cao, giúp lá cây già nhanh và ức chế quá trình sinh trưởng của đọt non. Trên thị trường hiện có nhiều loại MKP, nên lựa chọn sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng, như Haifa MKP Israel, ICL MKP Israel, và Yara MKP.

Khi Nào Nên Xử Lý Chặn Đọt Sầu Riêng?

Cây sầu riêng có hai giai đoạn sinh trưởng: sinh dưỡng (cành, lá) và sinh thực (hoa, quả). Để quá trình sinh thực diễn ra thuận lợi, người trồng cần ức chế sự phát triển sinh dưỡng khi cần thiết. Thời điểm xử lý chặn đọt sầu riêng phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và chu kỳ sinh lý của cây. Việc này cần được thực hiện cẩn thận để đảm bảo cây không bị stress quá mức và vẫn phát triển tốt.

Kết Luận

Việc chặn đọt sầu riêng là một kỹ thuật quan trọng trong việc chăm sóc và nâng cao năng suất của cây. Bằng cách sử dụng đúng kỹ thuật và chất dinh dưỡng phù hợp, người trồng có thể đảm bảo cây sầu riêng phát triển khỏe mạnh, cho ra hoa và đậu trái hiệu quả. Hãy áp dụng các kỹ thuật này một cách khoa học để đạt được mùa vụ bội thu.